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标准体系不健全 中国制冰机行业亟待规范

浏览次数: | 2009-11-16 14:58

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制冰机行业在中国已发展多年,由于种种因素,目前市场规模仍然有限,但是它不容忽视的市场前景还是引来了越来越多的关注。中国制冷学会副秘书长、全国制冷标准化技术委员会秘书长杨一凡说。

    由北京制冷学会发起,中国制冷学会、全国制冷标准化技术委员会等联合主办的首届全国制冰机行业发展论坛200998在北京举行。会议吸引了20多家来自北京、上海、重庆、天津等省市的制冰机生产企业的参与。不仅如此,《电器》记者注意到,到场的还有艾默生、恩布拉科等著名压缩机企业和一些制冰机配件企业。
    “制冰机按用途可分为家用制冰机、商用制冰机和工业用制冰机。中国有100余家制冰机制造企业,我们目前还没有掌握制冰机产销量和出口量的具体统计数据。会上,杨一凡详细介绍了中国制冰机行业的生产现状及存在的问题。
    马尼托瓦(中国)制冷有限公司市场部经理孙志强向《电器》记者介绍,商用制冰机的年销量仅有5万台,家用制冰机的年销量还远远小于这一数字,由于数量过少,目前还没有确切统计,中国制冰机行业比较突出的企业也就十几家。据一位参会人士分析,中国家用制冰机市场容量之所以如此小,主要是由中外饮食习惯和消费文化的差异造成的。制冰机在中国一直是小资高消费的象征,除了酒店、酒吧、咖啡馆和会所等高消费场所外,寻常百姓家庭很少有机会接触。孙志强还说:目前高端冰箱一般都附有制冰功能,这也抢了不少家用制冰机市场的奶酪
    杨一凡表示,中国制冰机行业的发展前景还是很广阔的,制冰机不仅能够满足对红酒等饮料的消费要求,在日常生活和生产中的用途也很广泛,比如处理伤口、实验室设备降温、食品保鲜储存等。同时,他强调,中国制冰机行业仍存在许多亟待解决的问题,如研究力量相对薄弱,制冰机标准体系尚不健全等。
    据介绍,目前,中国已颁布实施的制冰机相关标准有SB/T10413-2007《雪花冰制冰机》、SB/T10414-2007《片冰制冰机》和JB/T7222-1994《大型氨制冰设备》。GB4706.13-2008《家用和类似用途电器的安全制冷器具冰淇淋机和制冰机的特殊要求》已于20081213发布,将于201041起实施。另外,即将颁布实施的行业标准还有《板冰制冰机》、《船用片冰制冰机》和《管冰制冰机》。尚未批准立项的国家标准有《商用制冰机》和《工业用制冰机》。此外,家用制冰机2007年已开始实施CCC认证,类别为家用冰箱,认证标准主要是GB4706.13-2004《家用和类似用途电器的安全制冷器具冰淇淋机和制冰机的特殊要求》。对于商用制冰机是否需要进行CCC认证,目前并无明确规定。但商用制冰机目前已列入国家监督抽查目录,目前执行的标准也是GB4706.13-2004《家用和类似用途电器的安全制冷器具冰淇淋机和制冰机的特殊要求》。
    杨一凡表示,由于制冰机行业涉及食品安全,上述标准与认证还远远不够,目前尤其缺少产品性能国家标准。一位企业人士私下对《电器》记者说,制冰机大多是定制生产,由于没有明确的产品性能国家标准,不少企业产品的制冰量都达不到标称值,一般制冰量为1000千克的制冰机,实际制冰量仅有800千克
    此次论坛的发起者北京制冷学会呼吁,希望有关设计科研单位、大专院校能积极参与制冰机技术的研究,为行业的创新发展作技术后盾;同时希望制冰机企业、科研和设计单位、大专院校能够广泛合作,积极投入到相关标准制定和新产品开发中。
 

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吴丹妮

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